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こだわりの材料

おいしい、が原点です。安心、安全へのこだわり、それは原材料へのこだわり

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契約養鶏業者から仕入れた鶏卵をその日の内に殺菌・割卵し、選びぬかれた卵を毎日必要数量だけ仕入れています。

 

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大自然に恵まれた、北海道の豊かな大地の牧草で育てられた乳牛からしぼられた牛乳を使用しています。

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厳選された小豆の中から良質のものを使い、丁寧に炊き上げた小豆餡を使用しています。

 

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他の原料とのバランスを考慮し、様々な国からその時に最適なものを原料として輸入しております。

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