ドーナツ・キャラメルの宮田製菓株式会社

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【ひなまつり】ひな菓子2:ヤングくん ひなまつりクレープ

画像の顔はイメージです。

魅力・こだわりポイント

お内裏様とお雛様をクレープで表現しました。

調理時間

約30分

材料(2人分)

・ヤングドーナツ
・こしあん
・ホットケーキミックス
・牛乳
・卵
・生クリーム
・砂糖

1袋(4個)
160g
50g
150CC
1個
100CC
20g

今回使用するドーナツはこちら

ヤングドーナツ

特徴
子どもから大人まで大人気の駄菓子の定番。
ほんのりはちみつの風味としっかり歯ごたえのある食感が特徴のミニドーナツです。

作り方

1,ボウルに卵と牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを少しずつ加えて混ぜ合わせます。
2,フライパンに薄く油を引き、中火で熱します。
3,温まったら弱火にして生地の1/4の量を流し入れ、全体に薄く広げます。
4,片面に火が入ったら裏返して15秒ほど焼き、取り出して冷まします。
同様に計4枚を焼きます。
5,クレープ生地が冷えたら半分に折り、折り目を上にします。
半分に折ったクレープ生地の下の方にこしあんを40gのせ、その上に生クリームをのせます。
6,左右のクレープ生地を折りたたんでこしあんと生クリームを包み、着物に見えるよう整えます。

7,折りたたんだクレープ生地を胴体に見立てて器に置き、襟元部分に生クリームを少し盛り、その上にヤングドーナツを載せて完成。
同様に計4個作ります。

注意点

  • 調理器具などの取り扱いには十分ご注意ください。
  • 小さなお子様と一緒に作業される際は、目を離さないようにお願いいたします。
  • 加熱時は、様子を見ながら調整してください。フライパンでの火傷に注意をお願いいたします。
  • 調理後は早めにお召し上がりください。

余った材料の活用法

あんこクリームトースト
1,トーストをこんがり焼きます。
2,こしあんを塗ります。
3,生クリームをたっぷりとのせて完成。
※こしあんの前に先にバターを塗っておくと、よりコクのある味わいになります。
※仕上げに黒ゴマやきな粉を振りかけても美味しく召し上げれます。

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